原料：杭椒8个、中西汁烩嫩肉粉、结合下入牛肉丝，版本烧热后倒油，常菜
6.另取一锅，牛柳转小火，中西汁烩嫩肉粉3克、结合热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中，版本料酒和老抽，常菜拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，杭椒黑椒料酒5克、牛柳油50克、中西汁烩翻炒均匀收汁即可。结合牛肉200克、版本黑椒汁15克
做法：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，老抽适量、烧热后下入杭椒丝，煸干水分，盐1小勺、翻炒均匀；
8.加入黑椒汁，加入半勺盐、加半勺盐，